/ / Как да замразите мая тесто за пица

Как да замразите мая тесто за пица

</ li>
  • Тесто: (1 чаша брашно, 50 г заквасена сметана 20%, 14 чаши кефир, сол, захар, сода).

    Би било чудесно да се харесате на съпруга си с домашна пица по-често и да се бъркате с по-малък тест))

    Често замразявам тестото за вареници. Понякога се оказва, че тестото остава, но пълнежът вече не е там. Мисля, че това тесто също може да бъде замразено.

    Винаги замразявам тестото, пуф, и запица и бисквити! За тестото за пица се разточвам на пергамент и го сгъвам. Такава ролка се чисти във фризера (отнема толкова много по-малко пространство, по-лесно е да се намери място за тънка ролка, отколкото за парче). И всичко това, след около 10 минути, ще лежи при стайна температура. и могат да бъдат разположени директно върху тавата за печене.

    страхотна идея с пергамент!

    Хареса ми идеята с хартия.

    колко информация е необходима в блога в края на краищата, рецептата за теста и начина на замразяване)), ще го използвам, благодаря!

    Всички гениални са прости, благодаря за съвета, със сигурност ще го използвам.

    Ние у дома аз и майка ми замразяваме и тестото, за което смекнедли и кнедли често правят Choux сладкиши, и не губи цвета или последователност. и тесто за пица мая правя с добавянето на доматен лют сос, и тя става още по-добре след размразяване, се проверява. Работил съм в кетъринг (въпреки че в счетоводния отдел) и аз хлебари се каже, че ако тестото се поставя в студа или във фризера след това става по-добре.

  • Също така се чете: