/ / Възможно ли е да замразите риба в марината за шиш кебап?

Възможно ли е да замразите риба в марината за шиш кебап?

Има проблеми, а кампанията със шиш кебап се отлага за неопределено време и човек трябва да мисли нещо с мариновано месо. Възможно ли е да се замразява шиш кебап?

Можете да. Маслото за кебап може да бъде замразено поне за половин година, а ако го направите правилно, замразеният кебап от шиш няма да даде нищо. Можете дори да подготвите специално и да замразите шиш кебап, в случай на неочаквани гости. Ще бъде приятна изненада.

Но тъй като ние специално ще замрази месото за шиш кебап, тогава ще направим без класически оцет. Просто се нуждаете от сол и подправки.

Изрежете месото, разбъркайте го с подправки и оставете да се накисне за половин час.

Както показа практиката, лукът след размразяване дава неприятен послевкус и мирис, така че дори да не получите лък.

Нарежете месото на шишчета, поставете го в пластмасова пластина за еднократна употреба, обвийте го с филм и го поставете във фризера.

Беше експериментално замразяване иНека видим как се държи шиш кебап след замразяване. В снимката горният кебап за шиш се размразява предварително в долния рафт на хладилника, а вторият ще бъде замразен.

Не бъркате, ние ще подготвим тези шишчета кебапчетау дома във фурната. Напълнете фолиото на тигана, овлажнете шишчета с вода, включете фурната до максимум и поставете тиган с шиш кебап в него. От време на време те трябва да се обърнат и в същото време да гледат готовността на месото.

Отне 30 минути и можете да гледате.

Размразеният кебап за шиш вече е готов (горният), а още 10 минути, за да стигнете до замразеното в пещта.

Най-горната част е тази на размразенотоШиш кебап. Както виждаме, не размразени shish kebab proksoksya не равномерно, а вкусът е малко сух. Същият шиш кебап, който е размразен преди готвене, не се различава от обикновения шиш кебап, до същата сочна и ароматна.

Ние стигаме до заключение: Можете да замразите шиш кебап. Но ако ви харесва луковицата между месото, е по-добре да ги добавите след размразяване, точно преди готвене или да го мариновате отново. И колко бързо да маринирате замразено месо, вижте видеото:

Също така се чете: