/ Възможно ли е да готвите замразена риба във фурната

Мога ли да приготвя замразена риба във фурната

По време на процеса на печене рибата губи минимална влажност ихранителни вещества, не разполагат с време, за да се съборят, защото печене - нежен метод за приготвяне на риба за опазване на витамини, омега 3, аминокиселини и други хранителни вещества. Рибни ястия от фурната са с ниско съдържание на калории, богати на протеин, който се усвоява от почти сто процента, и са подходящи за всяко хранене и всяка диета. Затова готвене във фурната печена риба - много популярен кулинарни техники.

За да вкус печете риба във фурната не трябва да бъдеОпитните готвачи-готвачи в пещта всъщност се подготвят. Печете всяка риба: червена и бяла, речна и морска, мазнина или постно. Ако изпечете замразена риба, то преди готвене трябва да се разтопи добре: един ден преди готвене, преместете от фризера в хладилника. След размразяването, рибата трябва да бъде почистена и изплакната добре.

Има много начини да се пекат риба вкуснофурна. Бърз, лесен и вкусен начин - печете риба във фолио или ръкав. Печена риба, така че се приготвя в собствените си сокове и втулка фолио или предотврати разпространението на миризми приготвяне на рибата. Печете във фолио, последвано от нискомаслена риба. Направете го дори по-вкусно ще помогне на марината. Лимонов сок, сол и подправки (за печене на риба е най-подходящ розмарин, копър, червен пипер, риган, магданоз) се смесва със зехтин и се поръсва със смес приготвена риба отвътре и отвън. Въпреки това, можете да печете риба във фолио без подправки и дори без сол. Важно е да се помни, че рибата трябва да бъде поставен върху лъскавата страна на фолиото и увийте плътно, оставяйки без дупки. В края на готвенето фолиото може да се разгъне, за да се опече рибата. Малките риби ниско съдържание на мазнини сортове т изпечени при 180 ° С до един час.

Мастните сортове риба са най-добре изпечениметод - върху решетка с подложка за печене, поставена под нея с вода или в матрица на възглавница със зеленчуци. По този начин излишната мазнина ще се удави и рибата няма да изсъхне. Завъртете рибата по време на печене не е необходимо, за образуването на кора може да се полива със зехтин. Пригответе се за отворена печена риба е точно същата като рибата във фолиото. Загрейте фурната до 200 ° C, гответе за 20 минути до един час - в зависимост от размера на рибата, дали печете цяла риба или нарязвате на парчета.

Мазнините и постната риба могат да бъдат вкусни и бързопече се в тестото. Ще се нуждаете от филе от риба, нарязано на малки парчета и опаковане на готовата захарка. Размразете и извадете тестото, поставете парчета риба (пюре по начина, описан 10 минути) в средата и сгънете с плик, като стегнете ръбовете си. Печете във фурната за половин час.

Също така се чете: