/ Възможно ли е да се замразят рибните ревюта

Мога ли отново да замразя ревюта с риба

Многократно можете да замразите рибата, най-важното е,тя не се влоши, преди замразяване. Разбира се, че е необходимо да се спазват правилата на замръзване, рибата може да е малко поръсете със сол и се слага в стегнат пакет, който не позволява на въздуха да преминава, а след това сложи във фризера. Но трябва да знаете, че след първото замразяване на рибата губи качество, става по-малко еластична, и след това отново замразена риба се разпада и може да се постави само на кайма или не рязане й туршия или се пече във фурната.

Не ми харесва отново замразената риба, защото по някакъв начин мирише по различен начин, сякаш не се влошава, а миризмата на вода и застояла риба.

Също така се чете: