/ Възможно ли е да сол риба с йодирана сол

Възможно ли е солта да се солизира с йодирана сол

Ако по време на приготвянето солта на рибата с йодирана сол, това не оказва влияние върху вкуса на ястието. Но си струва?

Трябва да се разбере, че самата риба епродукт, съдържащ голямо количество йод (като всички морски дарове) и е достатъчно човек да яде риба, приготвена с обикновена (неизодирана) сол. За да може един здрав човек да получи необходимата норма на йод, достатъчно е той да яде риба два пъти седмично.

И йодизираната сол е по-добре да се използва при приготвянето на ястия, които включват продукти, които не съдържат твърде много йод.

Също така се чете: