/ / Възможно ли е замразяването да се замразява през зимата?

Възможно ли е замразяването да се замразява през зимата

Различни консерви от плодове и ягодоплодние една от най-популярните деликатеси у нас. Има много възможности за подготовката му, но почти всички от тях служат за една цел - да запазят плодовете и плодовете, за да могат да се насладят на студените зимни вечери.

Но с известна степен на фантазия, на базата наконфитюрът може да готви прекрасен освежаващ десерт. Всъщност това е замразено конфитюр, полезно и вкусно, на базата на натурални съставки, които могат да се използват вместо топлината за сладолед. Какви плодове и плодове могат да бъдат замразени и как да го направите правилно?

Почти всяко зрънце и плодове са подходящи зазамразяване е необходимо само да се подготви правилно. Необходимо е да замразите узрели, неподправени чисти плодове, внимателно изсушени предварително. Ако замразите големи плодове, трябва първо да ги нарязвате на филийки.

Ако искате да замразите подготвеното конфитюр, тогавачиста и суха плодове заспива захар 1: 2 (захар: ягодоплодни), когато сокът се омесва с блендер или каквото и да е удобно за вас. След това вземете еднократна опаковка, за предпочитане със затваряне с велкро, изсипете картофено пюре във фризера и го поставете във фризера. Можете предварително да поставите опаковката на чинията, така че да е по-удобна. В зависимост от капацитета на хладилника ви, пакетът с конфитюр е замръзнал и може да се съхранява толкова, колкото ви е необходимо.

По-добре е да замразите сладкото под формата на пюре, ине парчета. Не можете да замразите плодове с кости. Такова лечение може да се консумира веднага след като може да се прибави към лимонада замръзване, нарязано на порции. Замразеното конфитюр може да се съхранява през цялата зима, вкусът и цветът на зърната, така запазени още по-добре. Замразеното конфитюр може да се използва при печене.

Как да замразим сладко от ябълки?

Преди да режете на филийки (с дебелина 2 см) ябълкитрябва да се измие с течаща вода, след това отстранете сърцевината и да я разцепете. След това, бланширани ябълки в продължение на 5 минути, а след това потопени в студена вода. На водата от бланширане подготвяме сироп (килограм захар на килограм плодове).

Плодове налейте врящ сироп (около 600 грамазахар и половин чаша вода), след което се оставя за три часа. Довеждайте се до кипене, като държите на малък огън. След пет минути се оттеглихме. След 8 часа, повторете тази процедура, добавете останалия сироп. Няколко повторения са достатъчни, след което конфитюрът е готов. За да избегнете захарта, добавете лимонена киселина по време на готвене.

Вземаме чанти за еднократна употреба с маншет,Изчакаме, докато конфитюрът стане студен и го сложи в чантата. Затворете, изчакайте до пълното охлаждане и поставете във фризера върху равна повърхност за замразяване.

Как да замразим сладко от череши?

Обелете черешите, поръсете със захарпясък, готвене след 2-3 часа задължително в емайлиран басейн и при ниска топлина. Извадете от огъня 2-3 пъти, не забравяйте да извадите пяната, да я изгорите до огъня. Пригответе сладко, за да го охладите и замразете в торби по подобен начин.

Също така се чете: