/ / Възможно ли е замразяването на нискомаслена скумрия?

Мога ли леко осолено замразяване на скумрия

Чух, че след 2-3 минути можете да се отървете от всяка замразена риба.

Възможно ли е да вземем скумрия по този начин?

Как да го направя правилно и кога да я пробвам?

Аз правя скумрия така: 4 получават скумрия 250 г вода, 1.5 супена лъжица захар и сол, 6 супени лъжици слънчогледово масло и 9% оцет (ябълка и може) и подправки, са популярни. Харесва ми сухата аджика. Рибите се промива, нарязани на парчета, да се сгъва в контейнера и се изсипва маринатата (топъл). Сложете в хладилника на следващия ден тя е готова.

Не знам дали ми отнема 2-3 минути, за да направя това, но ако вземете предвид 1 риба, тогава мисля, че това е начина, по който тя отива. Скумрия е бързо и много вкусно. Кой не дава - всички пръсти облизват.

Както и аз. Взимам един килограм риба, почиствам го и го нарязвам на парчета. Подготвям смес, която ще търкам на всяко парче. Той включва 3 супени лъжици различни билки и 1 лъжица голяма сол (не вземайте малки - това е важно). Всяко парче риба аз търкам тази смес, го слагам в буркан, излея пода на св. оцет 9% и 2 супени лъжици. растително масло.

Затварям капака, разклащам го. Някъде на ден, рибата вече може да се яде, но е възможно по-късно, тя е в хладилника. Обикновено не е дълго. Днес също купих четири скумрия, сега ще ги соя.

Също така се чете: