/ Възможно ли е замразяване на гъбички от мляко?

Възможно ли е замразяването на млечната гъбичка

Млечната гъба е малкагранули (с диаметър 5 - 6 mm в началния стадий на развитие) от бял цвят и е продукт на взаимодействието между дрождите гъби и пръчките от млечна киселина. Произведената от него напитка има уникален химически състав, който до голяма степен надхвърля свойствата на обикновения кефир и с редовна употреба може да излекува (и предотврати) много заболявания.

Напитка, получена с помощта на млечни гъби,има уникални свойства. Той възстановява чревната микрофлора, инхибира гниенето и патогенните бактерии, стимулира екскрецията на тежки метали, активира имунната система, изглажда алергичните реакции и т.н. Процесът на получаване на лекарствено кисело мляко не е сложен, въпреки че самата гъба изисква постоянно внимание и грижи. Веднъж на ден млечните гъбички се пълнят с мляко. След 17 - 20 часа готовият кефир се изцежда, гъбата се измива и отново се напълва с мляко.

Да запазите за дълго времеМлечна гъбичка в биологично активно състояние, т.е. здрави и способни да произвеждат ценна напитка, са необходими някои правила за полагане на грижи. Не покривайте буркана с млечната гъбичка. Гъбата е жив организъм и изисква кислород, в противен случай ще умре.

Напълнете гъбата с мляко при стайна температура. "Живо мляко" преди употреба, кипете и охладете.

За да запазите млечната гъбичка, използвайте стъклени буркани. Можете да ги миете само със сода.

Не дърпайте контейнера с гъбички в светлината. Намерете за него тъмно, но доста топло място. При температури под 17 градуса може да се появи плесен.

Винаги слейте времето за кефира иизмийте млечната гъба с вода при стайна температура, в противен случай тя може да умре. Ако трябва да излезете за 2-3 дни, поставете гъбата в 3-литров буркан, излейте половината от млякото с вода, поставете на топло място. Получената напитка е подходяща за външна употреба.

Не използвайте метални предмети по време на грижи за гъбичките, може да се разболее.

Периодично изберете големи зърна, защото те са празни вътре и напълно безполезни.

Ако млечната гъбичка е болна (имаше слузили неприятна кисела миризма, вкусът на напитката се е променил), въпреки това можете да се опитате да я запазите. Изплакнете гъбичките в 5% разтвор на салицилова или борна киселина и след това изсушете. Вземи болната царевица.

Ако искате да вземете дълга почивка, нотова запазва млечните гъби, тогава ще трябва да се погрижите за тях, както и преди, в противен случай ще умре. Има обаче информация (не е потвърдено), че млякото може да бъде замразено за дългосрочно съхранение. След размразяване тя започва да функционира нормално в продължение на няколко дни. Трябва обаче още веднъж да подчертаем, че "това не е потвърдена информация.

Също така се чете: