/ / Можете да замразите тиква за овесена каша

Можете да замразите тиква за овесена каша

Тиквата е добра слана, ако се направи правилно.

Можете да замразите всякаква тиква. Основното е, че тиквата е узряла, но не е пресъхнала.

За да замразите, трябва да вземете цяла тиква, а не парчетата, които за известно време лежат на тезгяха или в хладилника (дори отрязани от самата любовница).

Тиквата трябва да бъде без повреди, развалени бъчви или гнило (дори леко) опашка.

Първо, тиквата е добре измита. След това нарязани на половина и изстържете вътрешната мека част заедно със семената, оставяйки само твърда плът.

Тогава те действат в зависимост от метода на замразяване.

Тиквата е замразена, нарязана на парчета, коитоще бъдат необходими по време на готвене. Например, ако тиквата е замразена за мантии, тогава тя се нарязва на малки кубчета. И ако тиква е необходимо за готвене и по-нататъшно смилане, то тя се нарязва на по-големи парчета.

Следователно, след като тиквата се почисти от вътрешната нежелана част, дебелината на кожата се отрязва от нея. След това тиквата се нарязва на плочи, а тези, от своя страна, се нарязват на кубчета.

Изрязаната тиква се оставя на масата и се оставя да изсъхне малко. След това пакетират на сашета - "веднага" - и ги слагат във фризера.

Но този метод не е толкова популярен, колкото замръзналата бланширана тиква.

Приготвена тиква, нарязана на кубчета.

Малка част от нарязването се поставя в колче и се потапя в съд с вряща вода за 2-3 минути. След това колбата се прехвърля незабавно в тенджера със студена вода за същото време.

След това тиквата се нанася върху кърпата и се изсушава добре.

На парчета от тиква по време на замразяването не е таказалепени заедно в една голяма буца, те могат да бъдат замразени на две стъпки. Първо, бланширани парчета тиква се поставят върху тава в един слой и се поставят във фризер за предварително замразяване.

Когато тиквата замръзне, тя се опаковамалки торбички, оставяйте въздух и печат. Тиквени опаковки се отстраняват във фризера, без да забравяме да ги подписваме преди, тъй като тиквата лесно може да бъде объркана с морковите.

Тази тиква е подходяща за приготвяне на палачинки или различни пълнежи.

Измитата тиква е обелена, нарязана на половина, а семената са отстранени заедно с целулозата, която ги заобикаля.

След това тиквата се нарязва на парчета, всеки от които се разтрива върху среден ренде.

Обвити тиква опаковани. Въведете във всяка чанта толкова, колкото е необходимо да използвате при готвене.

Пакети плътно близки, дават им плоска форма, така че те бързо замръзнали и почистват във фризера.

Такова пюре ще се хареса не само на децата, но и на възрастните. Може да се използва за бебешка храна, както и за приготвяне на всички видове продукти от тестото, например кифли или тиква.

Тиквата за печене измити, нарязани на половина и отстранете меката вътрешна със семена.

Тиква директно с кожата нарязани на широки резени (като диня) и се разпространява върху печене лист одраскани надолу.

Поставете тигана във фурната и печете тиквата за около час при температура 180-200 ° С. През това време тиквата ще стане мека.

Тиквата се изважда от фурната и след леко охлаждане се освобождава от кората.

Получената пулпа се смила в блендер, докато се разцепи.

Puree се намира в малки контейнери(чаши от кисело мляко, заквасена сметана) или в ледени форми. Поставете във фризер и замразяване. Когато картофите се замразяват, можете да ги извадите от калъпите и да ги поставите в плътни пластмасови торбички, да ги свържете добре и да ги върнете във фризера.

По същия начин, картофено пюре може да бъде направено от варена тиква. Но картофено пюре са много по-вкусни.

Тиквеното пюре може да бъде размразено в микровълнова фурна или в хладилник.

Тиква, нарязани на парчета, без размразяване, сложете във вряща вода, бульон или мляко и готвя, докато готови.

Тъй като печена тиква вече е почти готоваястие, се поставя в овесена каша или друга чиния в самия край на готвенето. Или просто размразяване в микровълнова фурна, добавяне на захар, сол, масло или мляко на вкус.

Замразената тиква се съхранява във фризера за 8-10 месеца.

Също така се чете: