/ Възможно ли е замразяване на варени гъбни гъби

Възможно ли е да се замразят варени гъби гъби

Запазете прясно масло за зимата може да бъде замразеноте във фризера. Има няколко начина, в зависимост от това кои ястия ще приготвите от тях и колко време планирате да похарчите за тях.

В маслата най-неприятното е най-лепкавотоplyonochku. Тя е много дълга и не е приятна за почистване. Някои събирачи на гъби изсушават маслото добре преди почистване, след което филмът не е толкова лепкав и по-лесен за отстраняване. Някои смятат, че почистването на филма е излишно, а чистите гъби се почистват само от листовки и отломки. Естетиката не ги притеснява прекалено много и малка горчивина дава вкус на пикантност.

За този вид слани, малкигъби, най-красивите и за предпочитане същите размери. Гъбите, и особено маслото, абсорбират вода много силно, така че те не могат да бъдат напоени дълго във водата преди замразяване. Почистете горния филм и остатъците, след това изплакнете добре под течаща студена вода и оставете да се отцеди. Препоръчително е да ги изсушите на кърпа, за да има възможно най-малко вода. Разстилайте маслото на малки торбички с втулка и поставете във фризера.

Този метод е подходящ за големи гъби, счупени и не много красиви визуално, но не по-малко вкусни мазнини.

По същия начин гъбите трябва да бъдат почистени и изплакнати с вода, след което големите гъби трябва да бъдат нарязани, така че всички парчета да са с еднакви размери.

Поставете малко количество вода на огъняpodsolite, и като идва водата да заври, изсипете сместа от разтопеното масло гъби в кипяща вода. Готвене лутеус необходимост от последващо замразяване 5-7 минути, след това се изхвърля гъби в решето и се оставя в продължение на около един час, за да завърши охлаждане и вода отток.

Разстелете гъбите в опаковки или кутии и ако те са се охладили достатъчно, можете да ги изпратите за замразяване.

Пърженото и замразеното мътеница ще ви спести много време за готвене, което понякога е много важно.

Обелете и варете гъбите, както е описано по-горе. След това поставете тигана на огъня, изсипете в него растително масло и като се отоплява, на малки порции се запържват гъби, това е възможно с лука.

Просто не ги насищайте много, най-добре е да готвите, докато се приготвят наполовина, така че те ще бъдат държани по-добре във фризера.

Така че, пържените гъби трябва да се охладят, след което те трябва да се разпространят на пластмасови контейнери или на опаковки и да се поставят във фризера.

Специалистите препоръчват размразяване на гъбипостепенно, но в случай на печени oilers не трябва да чакат. Просто разклатете гъбите от опаковката в тиган и ги пъхнете правилно, като добавите картофи или заквасена сметана.

Как да замразите маслото, погледнете видеото:

Също така се чете: